Μακαρόνια με κιμά jeb makaroni ar malto gaļu
Makaroni ar gaļu noteikti ir viens no populārākajiem ēdieniem, ko var ātri pagatavot. Variācijas, protams, ir ļoti, ļoti daudz. Piedāvāju savu vienu no variantiem iedvesmai, nesniedzot šoreiz precīzu proporcijas daudzumu.
Sastāvdaļas:
* Makaroni jeb spageti;
* Liellopu maltā gaļa;
* Tomāti;
* Sīpoli;
* Olīveļļa ar safrānu;
* Olīveļļa ar citronu;
* Garšvielas, ja nu kādam ir kāda bez kuras, neviens ēdiens negaršo.
- Pannā sacep gaļu, izmantojot abas olīveļļas (ar safrānu un citronu), pēc tam atsevišķi sacep arī sīpolus izmantojot eļļas.
- Sacepto gaļu ar ceptajiem sīpoliem samaisa kopā un pievieno tomātus (var pievienot tomātu mērci).
- Novāra makaronus/spageti, pievieno eļļu, lai makaroni nesalīp.
Καλή όρεξη!
Labu apetīti!
