H Ομελέτα jeb Omlete jaunās garšas nokrāsās
Recepte lieliskām pusdienām:
* Olas
* Piens
* Saulē kaltēti tomāti (neuzglabāti eļļā)
* Dilles
* Olīveļļa ar čilī piparu.
Olas kārtīgi saputo. Pielej pienu un kārtīgi samaisa. Pievienot sīki sagrieztus kaltētos tomātus (var, protams, tik lielos gabaliņos kā labāk garšo), dilles - atkal kārtīgi samaisa. Beigās omletes masai pievieno eļļu, samaisa.
Uzsilda pannu un, tad lej sagatavoto omletes masu. Cep no abām pusēm, kamēr omlete iegūst zeltainu krāsu.
Καλή όρεξη!
Labu apetīti!